Kartoffel -eck

Na Konstablewache, durante os finais de semana, tem sempre umas barraquinhas vendendo coisas de feira e comidinhas. Uma delas é minha preferidinha e se chama Kartoffel-eck. Ecke significa esquina, e essas batatas assadas cortadas com ângulos de 90 graus se chamam assim (como ‘potato edges’). E essa barraquinha também fica na esquina, então tudo combina.

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Hmmmm!

Como se haveria de esperar pra uma barraquinha preferida, tem batata de tudo quanto é tipo. Kartoffel-streifen é batata frita normal, com várias opções de molhos. Kartoffel-ecken são batatas assadas. Reibekuchen é tipo batata rosti mas sem cebola, pingando de óleo – eles comem com purê de maçã ou com creme de alho. É essa da foto aí embaixo. Folienkartoffel é batata assada no papel alumínio. Salzkartoffel é batata assada também, mas inteira. Esse ‘tornado’ é uma batata inteira frita. E por fim, como não podia faltar, sopa de batata.

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Reibekuchen

Estava eu esperando minhas batatas e pensando que deve ser uma droga trabalhar nesse lugar, porque depois de ver batata todo dia, o dia inteiro, tudo que você NÃO deve querer comer é batata, né? Exatamente nessa hora, um dos moços que trabalham na barraquinha sai pra folga dele, e antes… enche um pacote de batata frita e vai comer com catchup. Vai entender : )

(ou – eu estava errada e posso sim trabalhar na barraquinha de batatas!!!)

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